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Espadín

Questo mezcal viene prodotto da agave Espadín coltivata e fatta maturare per 8-10 anni, con un'aggiunta di uno o due tipo di agave selvatica, al fine di conferire al prodotto finale un carattere distintivo. Cotto in uno speciale forno interrato e fermentato in modo naturale. Distillato due volte in un alambicco di rame da 250 litri. Il risultato è complesso e ben bilanciato, dal gusto piacevole, in un mix di sentori di agave cotta, note affumicate ed erbacee.

 

Formato: 70 cl
Grado alcolico: 45% vol

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